マスター略歴
'87
青森グランドホテル
'90
上京
'95
代官山フレンチレストラン「ラ・ヴィーナス」
ソムリエ兼支配人
'97
軽井沢フレンチレストラン「プリマヴェーラ」
ソムリエ兼支配人
'98
富山市フレンチレストラン「ラ・ヴィーニュ」
オープニングスタッフ
'01
富山市ワインバー「クラレット」
オーナーソムリエ
ワインへの思い
造り手の愛情に満ちたワインを愛情をもってご提供できればと思っています。
ワインへの思い